Khám Phá Thế Giới Bánh Với Nutella Tại Dolambanh.net

Nutella không chỉ là một loại kem phết bánh, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món bánh ngon miệng và hấp dẫn. Với hương vị ngọt ngào và giàu dinh dưỡng, Nutella đã trở thành phần không thể thiếu trong ngành làm bánh và cung cấp dụng cụ nhà bếp. Trong bài viết này, hãy cùng dolambanh.net khám phá những cách sử dụng Nutella trong nghệ thuật làm bánh nhé!

Nutella là gì?

Nutella là một loại kem chocolate và hạt phỉ nổi tiếng, được sản xuất bởi công ty Ferrero. Với hương vị thơm ngon và mềm mịn, Nutella đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người yêu thích đồ ngọt từ khắp nơi trên thế giới. Sản phẩm này không chỉ thích hợp để phết lên bánh mì, mà còn có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau.

Những thành phần chính của Nutella

  • Đường: Giúp tạo độ ngọt cho sản phẩm.
  • Hạt phỉ: Cung cấp hương vị thơm ngon đặc trưng.
  • Chocolate: Góp phần tạo nên màu sắc và hương vị hấp dẫn.
  • Sữa bột: Tăng thêm độ mềm mịn cho kem.
  • Dầu thực vật: Giúp chất kem trở nên đồng nhất.

Các công thức bánh nổi bật với Nutella

1. Bánh Muffin Nutella

Bánh muffin Nutella không chỉ dễ làm mà còn là một món ăn sáng hoàn hảo hoặc đồ tráng miệng. Dưới đây là công thức đơn giản để bạn thực hiện:

  1. Nguyên liệu:
    • 200g bột mì
    • 100g đường
    • 1 quả trứng
    • 150ml sữa
    • 50g bơ đã tan chảy
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • Nutella (để phết và trang trí)
  2. Hướng dẫn:
    1. Cho bột mì, đường và bột nở vào một bát lớn, trộn đều.
    2. Trong một bát khác, đánh trứng và thêm sữa, bơ đã tan chảy, sau đó trộn đều.
    3. Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, khuấy đều cho đến khi kết hợp.
    4. Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin, sau đó thêm một muỗng Nutella vào giữa mỗi khuôn.
    5. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20-25 phút. Chờ nguội và thưởng thức!

2. Bánh Ga-tô Nutella

Bánh ga-tô Nutella với lớp kem mịn màng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày sinh nhật hoặc các buổi tiệc.

  1. Nguyên liệu:
    • 250g bột mì
    • 200g đường
    • 100g bơ nhạt
    • 3 quả trứng
    • 200ml sữa tươi
    • 150g Nutella
    • 1 muỗng cà phê vani
    • 1 muỗng cà phê bột nở
  2. Hướng dẫn:
    1. Đánh bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
    2. Thêm từng quả trứng vào, sau đó tiếp tục đánh.
    3. Trộn bột mì, bột nở và sữa vào hỗn hợp.
    4. Cuối cùng, thêm Nutella và vani vào. Trộn đều.
    5. Đổ vào khuôn và nướng ở 180°C trong khoảng 30-35 phút.
    6. Để nguội và có thể trang trí bằng Nutella hoặc kem tươi.

Phụ kiện và Dụng cụ Cần Thiết

Để làm bánh thành công, việc chuẩn bị dụng cụ nhà bếp phù hợp là rất quan trọng. Dưới đây là danh sách một số dụng cụ bạn nên có:

  • Khuôn bánh: Nên chọn khuôn chống dính để dễ dàng lấy bánh ra.
  • Máy đánh trứng: Giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc trộn nguyên liệu.
  • Đũa trộn: Dùng để trộn bột và nguyên liệu với nhau.
  • Liều lượng: Một bộ đong với nhiều kích thước giúp bạn quản lý lượng nguyên liệu tốt hơn.
  • Thạp trộn: Một thạp lớn để chứa tất cả nguyên liệu khi làm bánh.

Mẹo Hay Khi Sử Dụng Nutella

Khi sử dụng Nutella trong các công thức làm bánh, có một số mẹo nhỏ giúp bạn đạt được kết quả tốt nhất:

  1. Luôn đun nóng nhẹ Nutella để nó dễ dàng khuấy trộn và phết lên bánh.
  2. Đừng tiết kiệm Nutella! Hãy thoải mái thêm vào bánh để tăng cường hương vị.
  3. Sử dụng Nutella như một lớp nhân bánh để tạo ra độ ẩm cho bánh.
  4. Chỉ nên thêm Nutella vào khi các nguyên liệu khác đã được trộn đều.

Kết Luận

Nutella không chỉ là một loại thực phẩm đơn thuần mà còn là một phần không thể thiếu trong ngành bánh và dụng cụ nhà bếp. Từ các món bánh muffin đơn giản đến những chiếc bánh ga-tô sang trọng, Nutella đã chứng minh được sự đa năng và phong phú của mình. Hãy đến với dolambanh.net để tìm hiểu thêm nhiều công thức và mẹo làm bánh hữu ích. Cùng nhau tạo ra những món ăn tuyệt vời từ Nutella nhé!

nutela

More posts